澳洲和牛 日本和牛
2019年7月11日—過去澳洲牛肉,牛味較淡,且原來的肉品分級也只有M1至M9等級,M9等級大約是日本和牛A3等級,超過M9則稱為M9+等級;在引進日本和牛配種之後,肥育的和牛肉 ...,2024年3月7日—M9-M10級相當於日本的A3級和牛,澳洲和牛M11等如日本和牛A4,頂級澳洲和牛M1...
明明都叫「和牛」,為何日本及澳洲的價差大?專家揭4大差異
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2023年9月11日—你應該要知道的食事日本和牛以及澳洲和牛,明明都叫做「和牛」有什麼不一樣呢?可以分別從「血統、飼養天數、肉質、等級」等四大差異來了解.
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